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먼딩 로우빙 门钉肉饼
먼딩 러우빙(门钉肉饼)은 베이징의 전통 간식의 하나로, 이름이 재미있는데, 그 모양이 옛 시절의 성문 위 먼딩(门钉, 궁전 등의 대문에 장식용으로 줄지어 박은 큰 못)과 같다고 하여 이름지어 졌다
음식요리 -
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거즈허 咯吱盒
거즈허(咯吱盒)는 베이징성보다 더 오래된 베이징 특색 음식이다. 일종의 밀가루 튀김 종류로, 얇은 피가 여러 겹 돌돌 말린 형태가 대부분이며, 일부는 밀가루 피 안쪽에 소를 넣는 만두 형태도 있다
음식요리 -
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징장러우쓰 京酱肉丝
옛 베이징 징장러우쓰(老北京京酱肉丝)는 전통적인 베이징 요리이자 북방지구의 유명한 요리 중 하나이며, 가정식 요리에 속한다. 징장러우쓰를 만드는 것은 어렵지 않지만 볶은 고기는 부드럽고 소스가 고르게 싸는 것은 쉽지 않다.
음식요리 -
완샤오관 촨차이 쟝후와 万小馆川菜•江湖蛙
완샤오관 촨차이 쟝후와 (万小馆川菜•江湖蛙)는 예술 분위기가 물든 심플한 사천요리식당으로, 개구리 요리를 좋아한다면 찾을 만하다.
北京市朝阳区798艺术区中二街b6号 万小馆川菜(798店)중식 -
화베이러우 식당 华北楼饭庄
백여 년의 역사를 가진 베이징의 명물 화베이러우 식당(华北楼饭庄), 화베이러우 레스토랑은 청나라말기 민국초기에 설립되어 1874년 베이징의 구루대가에서 개업했으며, 주로 베이징-산둥요리를 운영한다.
北京市朝阳区弘善家园404号楼 华北楼饭庄베이징특색 -
오잇 O'eat
O'eat 2020년 우한에서 설립된 브랜드로, 베이징 첫 매장이 차오양 허성후이 1층에 개업했다. 이 집은 '가벼운 프랑스 요리+브런치' 모델을 주력으로 하며, 요리와 환경은 서양 음식을 좋아하는 젊은 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있다.
朝阳区西大望路21号合生汇1层101 O'eat（北京首店）서양식 -
Day By Day 퓨전한국요리
Day By Day 한국 제주도에서 온 이 브랜드는 제주도 특유의 '돌하르방' 이미지가 미식가들의 마음에 더욱 깊이 스며들게 했다고 할 수 있다
朝阳区SOLANA蓝色港湾爱神广场F1层BS-51a号铺 Day By Day创意韩料（北京首店）한식일식아시아 -
OROR by FINE
상하이의 OROR가 베이징 싼리툰 북구에 도착했다! 이 브랜드 역시 fine 계열로, 귀여운 디테일이 돋보이는 장식으로 다양고 예쁜 태국음식을 만들어, 사진을 부르는 비주얼로 유명하다.
朝阳区三里屯太古里北区N8座2楼 OROR by FINE한식일식아시아